凤宁60s:滇红主产区凤庆(一)

凤宁60s:滇红主产区凤庆(一)

4阅读 2020-07-21 01:31 品牌
  凤宁60s:滇红主产区——凤庆(一)
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  今天是凤宁60s陪伴您的第34天

  凤宁60s第34期:滇红主产区之凤庆(一)

  本期录音:凤掌柜
  云南是中国红茶重要的主产区之一,滇红是在抗战时期的特殊历史背景之下诞生的,这又是怎样的故事呢?

  1938年9月,中茶公司派郑鹤春、冯绍裘来云南调查茶叶产销情况,一行人从昆明出发,乘军用汽车沿滇缅公路颠簸了三天,先到下关考察了沱茶,冯绍裘对来自凤庆的大叶茶非常感兴趣,于是从下关徒步十余日,于11月来到凤庆。

  冯绍裘见凤庆茶树成林,凤山大叶茶高达丈余,芽壮叶肥,白毫浓密,品质优异,极适宜制作精品红茶,但当时凤庆还未通公路,故创制、建厂及运输等工作极为艰难,各种原由且听我下回与您分享。

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